Marmellata di Arance Pernambuco

Marmellata di arance “Pernambuco” della Riviera Ligure. L’ Arancia Pernambuco è un agrume ormai raro a trovarsi, di dimensioni medio-grandi, caratterizzato da una buccia abbastanza spessa e vescicolata, di colore arancione intenso e dalla spicchiatura secondaria interna. Durante la manipolazione rilascia oli essenziali di profumo persistente e gradevolissimo.