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La recente acquisizione dei terreni della cascina Vallone, patrimonio dell’UNESCO, ha permesso la produzione di vino moscato d’Asti DOCG. Un modello di filiera virtuoso, che sostiene la produzione biologica rispettando i canoni della sostenibilità economica, ambientale e sociale. Ottimo vino prodotto in una zona ben delimitata, per una qualità esclusiva.
6 bottiglie da 0,75l
La nostra gelatina mora, ricavata dai grappoli più belli delle uve brachetto d’Asti, del nostro vigneto Patrimonio UNESCO, sito in Acqui Terme Gustale con i formaggi che preferisci, meglio se più stagionati.
La nostra gelatina bionda, ricavata dai grappoli più belle delle uve moscato d’Asti, del nostro vigneto Patrimonio UNESCO, sito in Acqui Terme Gustale con i formaggi che preferisci, meglio se più stagionati.
Pomodori ciliegino prodotti nel nostro orto naturale. Uniti ad una salamoia, in un connubio genuino e naturale senza aggiunta di additivi e conservanti. Apri il vasetto e gustali come appena raccolti.
Marmellata di pure arance liguri.
Questa confettura con la Zucca di Rocchetta è perfetta per farvi sperimentare. Una base neutra data dal gusto molto delicato di questo tipo di zucca permette infatti di essere abbinata sia con il salato che con il dolce.
Marmellata di arance pernambuco della riviera ligure, coltivate senza trattamenti chimici. Il succo di questa arancia è dolce e saporito e una vena di acidità lo rende gradevole. A fine pasto è stimolante per la digestione e lascia una gradevole sensazione di fresco in bocca. Da provare in una crostata!
Composta di peperoncino e cioccolato. Per gli amanti dei gusti forti, questa piccantissima composta presenta anche un retrogusto dolce, dato dalla componente di cioccolato!
Composta di pesche, amaretto e cioccolato. Novità del 2020, ottimo abbinamento a dolci al cucchiaio.
La composta di zucchine, nocciole e cioccolato è una novità 2020. Nata da un “eccesso” di zucchine nel nostro orto, è diventata, con diverse sperimentazioni, un’ottima crema spalmabile! Da provare!
La composta di melanzane e zenzero, come quella di melanzane e cannella, è un’innovazione della nostra azienda. Dal tentativo di creare combinazioni nuove da portare sulle vostre tavole, questo è ciò che abbiamo creato con le abbondanti melanzane bianche del nostro orto.
